Catering

Buffé 1

-grekisk sallad
-grillad majskyclingbröst
-risonisallad med tomatpesto
-färskost crème
-bröd från vårt bageri

Buffe 2

-balsamicorödbetor med chevre,rödlök och kapris
-helgrillad entrecote med tomat och chilimajonäs
-ugnsrostade rotfrukter m örter
-tryffelfärskost
-bröd från vårt bageri
-kladdkaka och grädde

Buffe 3

-Caesarsallad
-sparissallad
-varmrökt lax med citronaioli
-majskycklingbröst med örtolja och parmesan
-potatisallad med soltorkade tomater och oliver
-vitöksyoghurt
-bröd från vårt bageri
-husets cheescake med bär

Libanesisk buffe

o Hummos ( krämig kikärtsröra )
o Labneh ( kryddad silad yoghurt
o Baba ghanough ( krämig aubergineröra )
o kyckling röra
o Mhamara (ajvarröra med valnötter )
o Fatajer ( spenat piroger ),
o kebbe akras ( nötfärs fyllda vetebullar )
o Ost rullar
o taboule ( persilja sallad )
o Batata ( klyftpotatis med koriander och vitlök ),
o Taook ( grillad kycklingspett ),
o Pitabröd

vegtarisk buffe

o "Svensk tabule"
o Blomkål och potatis-curry
o Spenat och fetaost paj
o Nordafrikansk grönsaksgryta med couscous
o Karibisk mangosallad med svarta bönor och koriander
o Fruktsallad vaniljyoghurt
o Tryffelfärskost
o Bröd från vårt bageri

Italiensk buffe

o Charkuterier(2 sorter)
o Rostad paprika & inlagda kronärtskockor
o Tomat & mozzarella sallad med basilika
o Pesto kyckling med päron & string Beans
o Risonisallad med soltorkade tomater & parmesan
o Italienska ostar(2 sorter)
o Marmelad
o Olivtapenad
o I fyllda paprikor
o Bröd från vårt bageri
o Vanilj Pannacotta med hallon

Anti Pastotallrik/ picknickpåse

o Tre charkuterier
o Pastasallad med soltorkade tomater& mozzarella
o Tre olika ostar med delikatessknäckebröd
o Italienska mandelskorpor

Drottningpajer 14-16 bitar

Pekannötspaj 14-16 Bitar

Äppelpaj 14--16 Bitar

Kladdkaka med tryffel 10bitar

Brownie 12 bitar

Morotskaka 12-14Bitar

Mangofire 12-14

Citron cheesecake 12-14bitar

Prinsesstårta

finns att beställa i 8,10,12,16 bitar

Frukttårta

finns att beställa i 8,10,12

Jordjubbstårta

finns att beställa i 8,10,12

Choklad /Nobless

fimms att beställa i 8,10,12

Snowcake/vitcholkad

finns att beställa i 8,10,12

Hallon muffins 140g

Blåbärsmuffins 140g

Choklad muffins 140g

Dammsugare

Ckokladbiskvier

Toscakaka

Choklad boll stor

Toscamazarin

Mazarin

Sarah bernard