Lunch

dryck ,stor salladsbord ,kaffe ,bröd

Måndag 23 mars

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor
129 kr
Fisk: Pocherad kolja med skaldjurssås, kräftstjärtar, dill och kokt potatis
129 kr
Kött: Nattbakad kalv tri-tip med tryffelsky, potatisgratäng och champinjoner
129 kr
VEG: Sojafärs-& bönfylld, gratinerad paprika med ris och gurkyoughurt
129 kr
Pasta: Kyckling, grädde, färsk tomat, babyspenat, ruccola och grana padano
129 kr
Högrevsburgare(150g): HB-orginaldressing, rostad lök, saltgurka, tomat, rödlök, krispsallad & pommes
129 kr

Tisdag 24 mars

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor
129 kr
Fisk: Panerad kummel med remouladsås, grönt äpple, dill och örtslungad potatis
129 kr
Kött: Helstekt fläskfilé med cider-& dijonsenapssås, stekt potatis samt vitlöksfrästa hericote verts
129 kr
VEG: Morotsbiff med tomat-& ostcrème samt bulgursallad
129 kr
Pasta: Lasagne al forno med tomat, mozzarella, grana padano och ruccola samt balsamico di crema
129 kr
Högrevsburgare(150g): Chili-mayo, jalapeños, saltgurka, tomat, rödlök, krispsallad & pommes
129 kr

Onsdag 25 mars

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor
129 kr
Fisk: Fiskgryta med tomat, vitt vin, grönsaker, citrusaioli samt krutonger och dill
129 kr
Kött: Pannbiff med grönpepparsås, potatismos och purjolök
129 kr
VEG: Frittata med olivtapenad, tomatsås, grana padano och ruccola
129 kr
Pasta: Entrecote, grädde, svamp, purjolök, ruccola och grana padano
129 kr
Högrevsburgare(150g): Vitlöks-mayo, gul lök, saltgurka, tomat, rödlök, krispsallad & pommes
129 kr

Torsdag 26 mars

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor
129 kr
Fisk: Kokospanerad sejfilé med soja-& sesammajonnäs, pak choy och chilirostad potatis
129 kr
Kött: Kycklingbröstfilé med röd curry, kokosmjölk, basmatiris, rostad lök, koriander och salladslök
129 kr
VEG: Palak chana (indisk spenat-& kikärtsgryta) med basmatiris och koriander
129 kr
Pasta: Kycklinglasagne al forno med tomat, mozzarella, grana padano och ruccola samt balsamico di crema
129 kr
Högrevsburgare(150g): Jalapeño-mayo, färsk chili, saltgurka, tomat, rödlök, krispsallad & pommes
129 kr

Fredag 27 mars

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor
129 kr
Fisk: Ljummen inkokt lax med dill-majonnäs och lättrostade vårprimörer
129 kr
Kött: Helgrillad entrecote med BBQ-sås, bearnaise och klyftpotatis
129 kr
VEG: Dagens vegetariska med tillbehör..
129 kr
Pasta: Oxfilé, grädde, tomat, svamp, paprika, grana padano och ruccola
129 kr
Högrevsburgare:(150g): Ört-& vitlöks-mayo, ost, rödlök, tomat, saltgurka, krispsallad & pommes
129 kr