Lunch

dryck ,stor salladsbord ,kaffe ,bröd

Måndag 12 maj

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor
129 kr
Fisk: Panerad sejfilé med tomat-& örtcrème, dill, citron och kokt potatis
129 kr
Kött: Biffstek med grönpepparsås och hericote verts samt rostad potatis
129 kr
VEG: Aubergineschnitzel med gräddig tomatsås och basmatiris samt färsk chili
129 kr
Pasta: Fläskfilé, grädde, purjolök, svamp, grana padano och ruccola
129 kr
Högrevsburgare: Vitlöks-mayo, stekt gul lök, saltgurka, röd lök, tomat, krispsallad & pommes
129 kr

Tisdag 13 maj

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor
129 kr
Fisk: Pocherad färsk kolja med ägg-& persiljevitvinssås, rädisor och gräslök samt kokt potatis
129 kr
Kött: Cornflakespanerad kycklingbröstfilé med chipotle-färskostcrème och stekt potatis
129 kr
VEG: Paj med broccoli, purjolök och ost samt grönsallad och dijonvineagrette
129 kr
Pasta: Kyckling, pesto, grädde, cocktailtomat, grana padano och ruccola
129 kr
Högrevsburgare(150g): Tryffel-mayo, rostad lök, saltgurka, rödlök, tomat, krispsallad & pommes
129 kr

Onsdag 14 maj

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor
129 kr
Fisk: Fiskgryta med tomat, vitt vin, grönsaker, aioli och focaccia
129 kr
Kött: Nötfärsbiff med blond löksås och saltgurka samt potatismos
129 kr
VEG: Lins-& fetaostfylld paprika med bulgur och myntasås
129 kr
Pasta: Lasagne al forno med mozzarella, tomat, ruccola och grana padano
129 kr
Högrevsburgare(150g): HB-orginaldressing, rostad lök, röd lök, tomat, krispsallad & pommes
129 kr

Torsdag 15 maj

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor
129 kr
Fisk: Ugnstekt lax med äggnudlar, srirachamayo och salladslök samt koriander
129 kr
Kött: Ört-& vitlöksmarinerat kycklinglårfile med bulgur, tomatsås och oliver
129 kr
VEG: Indisk linsgryta med kokosmjölk, grönsaker, basmatiris och koriander
129 kr
Pasta: Lasagne al forno med mozzarella, tomat, ruccola och grana padano
129 kr
Högrevsburgare: Mayo, rostad lök, röd lök, tomat, krispsallad & pommes
129 kr

Fredag 16 maj

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor
129 kr
Fisk: Skinnstekt gösfilé med citron-beurre blanc, färsk grön sparris samt lättrostad potatis-& morot
129 kr
Kött: Oxfilé-& fläskfilé ”black`n white” med tryffelsky och bearnaise samt rostad kulpotatis
129 kr
VEG: Dagens vegetariska med tillbehör…
129 kr
Pasta: Entrecote, grädde, svamp, tomat, paprika, grana padano och ruccola
129 kr
Högrevsburgare(150g): BBQ-mayo, pepper jack ost, saltgurka, rödlök, tomat, krispsallad & pommes
129 kr